เมื่อร้านอาหารหรือคาเฟ่ต้องปิดกิจการ สิ่งที่น่าปวดหัวที่สุดคือ “อุปกรณ์ชุดครัวสแตนเลส” ที่ลงทุนไปหลักหมื่นถึงหลักแสน และยังคงมีสภาพดี แต่ไม่รู้จะขายให้ใคร การหาคนซื้อก็อาจใช้เวลานาน และทำให้ร้านต้องเสียค่าเช่าพื้นที่เพิ่มแบบไม่จำเป็น
นี่คือเหตุผลว่าทำไมเจ้าของกิจการจำนวนมาก เลือกขายให้ผู้ รับซื้อชุดครัวสแตนเลส ร้านอาหารที่เลิกกิจการ ซึ่งเป็นทางออกที่รวดเร็ว คุ้มค่า และลดภาระได้ทันที
1) ชุดครัวสแตนเลสมีมูลค่าสูง แม้ใช้งานแล้ว
อุปกรณ์สแตนเลสมีความทนทาน ใช้ได้นานหลายปี จึงยังมีราคาตลาดดีเสมอ ไม่ว่าจะเป็น
- เตาแก๊สสแตนเลส
- โต๊ะเตรียมอาหาร
- ซิงก์ล้างจาน
- เตาอบ เตาย่าง
- ฮูดดูดควัน
- ตู้แช่สแตนเลส
- ชุดไลน์ครัวแบบโรงแรม
ผู้รับซื้อมืออาชีพจะประเมินราคาตามสภาพจริง และรับซื้อเป็นชุด ทำให้ได้เงินก้อนทันที
2) ลดภาระค่าเช่า – เคลียร์พื้นที่ได้ไว
ร้านที่ปิดกิจการมักต้องรีบคืนพื้นที่ให้กับเจ้าของอาคาร การย้ายอุปกรณ์เองใช้เวลานานและต้องจ้างคนยกของ
ผู้รับซื้อชุดครัวสแตนเลสจะเข้ามาถอด–ขน–เคลียร์พื้นที่ให้เสร็จในครั้งเดียว
ช่วยประหยัดเวลา และไม่ต้องจัดการเอง
3) ลดความเสี่ยงจากการขายเอง
ถ้าลงขายใน Marketplace อาจเจอปัญหาเช่น
- คนต่อราคาแรง
- นัดดูของแต่ไม่มา
- ขนส่งลำบาก
- ขายไม่ออกนานเป็นเดือน
แต่ผู้รับซื้อมืออาชีพจะปิดงานให้ทันที จ่ายสด และชัดเจนทุกขั้นตอน
4) ได้ราคาที่เป็นธรรมตามตลาด
ผู้รับซื้อที่เชี่ยวชาญอุปกรณ์ร้านอาหารจะรู้ราคากลางของตลาดมือสอง
จึงสามารถประเมินให้ตรงกับมูลค่าจริงของชุดครัวสแตนเลส ไม่กดราคา และจ่ายสดทันทีหลังตรวจสภาพ
ใส่ความเห็น